Произход: Шотландия
Характеристика: Скорозряла порода
Цвят: Цветът е един – червен или черен. Носното огледало е червено или черно.
Говедата са генетично без рога. Копитен рог – черен.
Конкретни физически данни:
Височина на тялото при холката при завършен растеж:
Крави: 125-135 см. Бици: 135-145 см.
Живата маса на кравите е 550-650 кг. Биците – до 1000 кг.
Живото тегло при раждане – 30-35 кг. Среднодневен прираст 850-900 гр. и повече.
Кланичен рандеман 68-70%
Процент на костите в трупа 12-14 %
Полова зрялост достигат на 10 м., а стопанска – на 13-15м.
Първо отелване 22-24м.
Плодовитост 93-95%
Продължителност на експлоатация 9-10 г.